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這個問題問得非常好！實際上，按照聯合國世界下屬的衛生組織的觀點，酒精被列為一類致癌物質，也就是說只要是含酒精的飲品，對身體都不健康；但是按照《中國居民膳食指南》的建議，成人是可以喝酒的，但需要限量。
那么，我們怎么喝白酒才健康呢？我是這么看這個問題的，僅供參考。
首先，根據《中國居民膳食指南》建議：
成年男性每天飲酒中的酒精量，不超過25克（0.5兩），相當于：
每天喝38°白酒75克（1.5兩）或高度白酒50克（1兩）；
成年女性每天飲酒中的酒精量，不超過15克，相當于：
每天喝38°白酒50克（1兩）。
這樣推算下來，
成年男性每周：喝38°白酒1斤或高度白酒半斤；
成年女性每周：喝38°白酒半斤。
其次，我認為喝白酒盡量喝高度白酒，即52°或53°的白酒，為什么呢？
因為目前市場上白酒的生產方法主要有兩種，一種是原漿+勾兌；另一種是完全勾兌。
無論是原漿加勾兌還是完全勾兌，高度白酒中的雜質含量要比低度酒少的多；也就是老百姓常說的，高度酒的酒含量多，而低度酒的酒精含量多。
那么，酒含量多與酒精含量多有什么差別呢？酒含量多是指除了其中的酒精以外，還含有乙酸乙酯、氨基酸、微量元素、酵素等等；而酒精含量多是指主要是乙醇 其他的是一些雜質。
所以，喝白酒建議喝高度白酒。
最后，喝白酒建議喝大品牌。所謂的大品牌是指市場知名度高、占有率廣，喝的人多，有質量問題更容易在消費過程中被發現，更容易被輿論曝光，受到監督。
同時，由于大品牌附加值高，酒的價格高，利潤高，廠家更有積極性和責任心來維護品牌的質量和信譽。
因此，喝大品牌的酒比較放心。
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